Nghe cái tên “chân yến” nhiều người nghĩ đây là chân của con chim yến, nhưng không phải thế. Chân yến (cồi yến) ở đây chính là phần để tổ yến có thể bám vào vách đá/cây gỗ trong nhà yến. Là phần được xây lên đầu tiên khi chim yến tạo ra một chiếc tổ hoàn chỉnh, do đó chân yến rất kiên cố và cứng; đặc biệt đây là phần già nhất của tổ nên khi ngâm ra nở nhiều và ăn vào có cảm giác dai giòn sần sật.
🚀CHÂN YẾN TINH CHẾ 100GR – MUA 1 TẶNG 3
Dưới đây là những ưu đãi quà tặng cực kỳ giá trị mà Yến Nguyên gửi đến quý khách hàng khi mua Chân yến tinh chế 100 gram:
✅ 20gr Đông trùng gãy
✅ 1 túi Táo đỏ Hàn Quốc
✅ 1 túi Đường phèn Quảng Ngãi
🚴 Đặc biệt Freeship trên toàn quốc
🚀ĐẶC ĐIỂM CHÂN TUA YẾN SÀO
✨Chân yến có màu trắng ngà, mùi thơm đặc trưng của yến
✨Chân yến đã được làm sạch và sấy khô nên đảm bảo được chất dinh dưỡng cũng như tiết kiệm thời gian sơ chế, chế biến
✨Trọng lượng chân yến tinh chế được đảm bảo, ít hao hụt trong khi ngâm nở, sơ chế
✨Khi chưng sẽ nở bung gấp 2 -3 lần; ăn vào sẽ rất kích thích vị giác bởi độ giòn sần sật
✨Khối lượng tiêu chuẩn: 100gr/hộp
🚀CHÂN YẾN CÓ THỰC SỰ TỐT NHƯ TỔ YẾN SÀO HAY KHÔNG?
Chân yến cũng là một phần cấu tạo nên tổ yến sào, nên chắc chắn những thành phần có trong tổ yến và chân yến là như nhau.
💎Hơn 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe
💎Giàu Canxi và Sắt, những nguyên tố này giúp khỏe xương khớp
💎Đặc biệt, chân yến còn chứa loại đường Galactose, không có chất béo.
💎Có chứa thành phần hỗ trợ hình thành Collagen và Elastin giúp đẹp da, cùng sự kết hợp với Glycine để ngăn ngừa nếp nhăn, duy trì làn da luôn sáng mịn và căng tràn sức sống
💎Chất Tryptophan hỗ trợ phụ nữ mang thai đảm bảo sự phát triển cân bằng và khỏe mạnh toàn diện cho thai nhi
🚀CHƯNG YẾN NHƯ THẾ NÀO ĐỂ GIỮ TRỌN DINH DƯỠNG VÀNG?
✔️Vì chân yến cứng hơn các loại yến khác nên cần 30-40 phút để chân yến nở bung
✔️Thời gian chưng cách thủy: 15 phút tính từ thời điểm nước sôi. Chưng yến ở nhiệt độ vừa phải, không nên dùng nhiệt quá cao hoặc giảm nhiệt quá nhanh khiến tổ yến mất đi chất dinh dưỡng.
✔️Không bỏ đường phèn ngay từ đầu để yến nở to và giữ hương vị nguyên thủy của yến.
✔️Nên sử dụng thố chưng cách thủy, nồi chưng điện thay vì chưng trực tiếp vì người dùng không thể kiểm soát được nhiệt độ chưng. Nên sử dụng nồi có chất liệu làm từ gốm, sứ và có nắp đậy, không sử dụng nồi bằng kim loại, inox hay nhôm vì khi chưng ở nhiệt độ cao dễ tích tụ kim loại vào sợi yến khiến cơ thể người dùng dễ bị nhiễm độc không thể đào thải khi sử dụng.
✔️Sau khi chưng xong, nên ăn yến khi còn nóng để cảm nhận độ dai giòn trong từng sợi yến và hương vị thơm ngon của các nguyên liệu đi kèm.
✔️Để bảo quản, bạn hãy để nguội, cho vào hộp kín có nắp đậy và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần trong 3 ngày. Nếu quá 3 ngày, yến chưng sẽ không thể giữ được các giá trị dinh dưỡng và bị nhiễm một số vi sinh. Nếu không đậy nắp thì sau 1-2 ngày, yến sẽ tan thành nước.
✔️Ngoài ra, không nên bảo quản yến đã chưng cùng các nguyên liệu trong thời gian lâu sẽ khiến yến bị chua, ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng yến.
Yến sào Yến Nguyên – thương hiệu yến sào uy tín và chất lượng trên thị trường yến tại TP.HCM và các tỉnh lân cận. Các sản phẩm của Yến Nguyên đảm bảo 100% yến thật, không thêm bất kì phụ gia nào khác.
Nếu bạn đang tìm sản phẩm từ yến để chăm sóc sức khỏe bản thân hay trao tặng đến người thân yêu của mình thì hãy liên hệ ngay với Yến Nguyên để đặt hàng hoặc tư vấn hoàn toàn miễn phí nhé!!
Các sản phẩm khác có thể bạn quan tâm:
>>> Xem thêm 50GR TỔ YẾN SỢI NGẮN - TẶNG TÚI VÀ GIA VỊ CHƯNG YẾN
>>> Xem thêm HỘP QUÀ PHÁT TÀI